衡陽新聞網訊　記者盧幼蓮報道　“我們學生都反映學校食堂的米粉很好吃，除了食堂阿姨廚藝好，最主要還是選用的米粉好！”衡陽耀湘職業中等專業學校負責人羅明生對記者說，他們食堂采購的米粉，來自于湖南輝創農業發展有限公司，其資質齊全，米粉鮮韌勁道，深受學校師生喜愛。

據悉，湖南輝創農業發展有限公司位于衡南縣洪山鎮，是一家以“公司＋基地＋農戶”為經營模式得特色農業示范企業。公司擁有一座年產22000噸的米粉加工廠，產品涵蓋米粉、河粉、鹵粉等多種類型。

近日，走進湖南輝創農業發展有限公司，看到過道墻面上掛滿了營業執照、生產許可證、檢測報告、員工健康證等各類資質證書，彰顯了企業的規范與專業。

在其生產車間內，自動化生產機器正飛速運轉，泡米、篩選、磨漿、蒸粉……工人們熟練地操作著機器，每一個環節都有條不紊。隨之，晶瑩剔透的米粉如銀絲般源源不斷地出產。

分管生產的謝經理介紹，公司對米粉生產的每一道工序都嚴格把控，專人負責品質監督，從干濕度測試到精準調控機器，確保濕米粉在最優狀態下烘干，最終成為易于存儲的優質半干米粉。

謝經理還透露，公司經過多次實踐和反饋意見，最終選定了本地優質的早秈米作為原材料，確保米粉的純正口感與豐富營養。同時，公司緊跟健康飲食潮流，堅持無添加、純天然的制作工藝，讓消費者吃得放心。

“我們的米粉主要銷往學校和超市，堅持當天生產、當天配送。7年來，我們的客戶群體非常穩定，且評價極高。”謝經理自豪地說。

一根米粉串起一條產業鏈。湖南輝創農業發展有限公司不僅助力衡南縣米粉產業的發展，還帶動周邊30余名村民就業增收，人均收益3000余元。