▲2025年衡陽市野生蘑菇中毒風險分級地圖

衡陽新聞網訊　通訊員譚敏華報道　根據5月16日湖南省食品安全委員會辦公室、湖南省衛生健康委員會、湖南省疾控中心聯合發布的2025年湖南省野生蘑菇中毒風險分級地圖，發布衡陽市風險分級地圖，衡陽市祁東縣野生蘑菇中毒風險為中風險，其余區域為低風險。

衡陽市每年均有野生蘑菇中毒事件報告，主要集中在5－10月，其中6月、9月有兩個明顯高峰，造成中毒較多的野生蘑菇種類主要有大青褶傘、日本紅菇（復合群）等，省內造成死亡較多的有灰花紋鵝膏、假褐云斑鵝膏、亞稀褶紅菇等。

▲2018－2025年衡陽市野生蘑菇中毒事件時間分布圖

▲2018－2025年衡陽市野生蘑菇中毒事件常見毒蘑菇種類

▲大青褶傘（有毒）

▲日本紅菇（有毒）

▲灰花紋鵝膏（劇毒）

特別提醒：

目前對于野生蘑菇中毒沒有特效藥物治療，毒蘑菇也沒有“萬能鑒別法”，采摘經驗并不可靠，每次采摘都有風險，最安全的做法是：不采摘、不買賣、不食用！